<h1>הבתים — שערי בשר בחלב שער שלישי</h1>
<h2>דף ל.</h2>
אין לשין את העיסה בחלב, ואם לש כל הפת אסורה שמא ישכח ויאכלנו עם בשר, כיוצא בו אין שטין את התנור באליה ואם שט כל הפת כולה אסורה עד שיסיק את התנור, ואם שינה הפת שלשו בחלב או שאפאו בתנור ששטו באליה מותר, ששנוי הפת מזכירו בדבר. כתב הרב על העטור אסור להניח בשר על הפת שמא ידבק בו משמנינות הבשר ויבוא לאכלה עם הגבינה, וכן אסור להניח גבינה על הפת.
<h2>דף עו.</h2>
הבשר לבדו מותר והחלב לבדו מותר, ובהתערב שניהם על ידי בשול יאסרו שניהם, בד"א בשנתבשלו שניהם ביחד או שנפל חם לתוך חם או צונן לתוך חם, אבל אם נפל אחד משניהם והוא חם לתוך השני והוא צונן קולף הבשר כולו שנגע בו החלב ואוכל השאר, ואם נפל צונן לתוך צונן מדיח החתיכה ואוכלה, לר"ם. יש מי שאמר חם אינו אוסר אלא אם כן הוא חם של כלי ראשון שהוא מבשל, אבל כלי שני או עירוי של כלי ראשון אינו אוסר שאינו מפליט ומבליע, ויש מי שאומר כל חם מפליט ומבליע אעפ"י שאין היד סולדת בו, וזה נראה עקר.
<h2>דף עו:</h2>
פת שאפאה עם הצלי בתנור אסור לאכלה בכותח כן נראה מביאור הרי"ף, אבל אם הפת נפל בכותח מותר לאכלו, ור"ש כתב פת שאפאו עם הצלי בתנור מותר לאכלו, ורבינו יעקב כתב לא אסרו פת שאפאה עם הצלי לאכלו בכותח אלא בתנורים שלהם שהיו קטנים וצרים, אבל בתנורים שלנו שהם רחבים מותר, וכן כתב הר' שלמה, וכן נראה. דגים שנצלו עם הצלי בתנור אסור לאכלם בכותח, יש מי שאמר בתנור צר כפי הדרך שביארנו. יראה לי שאם בשל דגים בקדירה אחת ובשר בקדירה אחרת אעפ"י שהן סמוכין זה לזה והתנור קטן מותר לאכול הדגים עם הכותח או עם החלב ואין חוששין בזה להתפשטות הריח.
